本文为食品内参原创
作者丨内参君 编审丨橘子
“快乐每一刻，我的可比克”，这句陪伴80后、90后长大的广告语背后，那个熟悉的薯片品牌似乎正在悄然发生蜕变。
8月5日，可比克正式官宣张凌赫出任品牌全新代言人。这一动作并非孤立存在，而是伴随着产品矩阵向健康化方向的密集升级，释放出品牌全面焕新的明确信号。
这家诞生于1989年、历经37年风雨的国民食品饮料巨头，或许正有意打破往日低调的形象。通过更高调、更频繁的运作，可比克试图在健康零食赛道领跑，为行业挖掘新的增长空间。
品牌焕新：
不仅是换人，更是代际跨越
签约张凌赫，表面看是常规的代言轮换，但若将其置于可比克23年的发展长河中审视，实则是一次深远的战略跃迁。
当天，随着官宣消息发布，张凌赫的品牌新物料迅速覆盖全国数十座核心城市的地铁站与商圈大屏。这种高密度、高曝光的线下投放策略，旨在快速抢占年轻群体的视线。
这是可比克时隔12年再次更换代言人。十二年间两代人的迭代，见证了品牌的成长轨迹。消息一出便登顶社交媒体热搜，品牌声量短期爆发，众多年轻消费者自发互动、种草，表达了对品牌及新代言人的认可。
回顾过往，2003年可比克横空出世。当时国内薯片市场多由进口品牌占据，可比克凭借本土供应链优势和高性价比定位迅速破局，确立了国产薯片龙头的地位。
那句沿用二十余年的Slogan“快乐每一刻，我的可比克”，已沉淀为深入人心的国民记忆，成为品牌核心的快乐心智资产。张凌赫身上阳光、清爽、健康的公众形象，与可比克与生俱来的快乐基因高度契合。
除了代言人升级，可比克在年轻化运营上从未停歇。多年来，品牌先后联动《捉妖记2》《大黄蜂》等热门影视IP，携手王者荣耀、敦煌博物馆开展文化联名，还推出过熊猫IP零食盲盒，始终用年轻人的语言对话新生代。张凌赫的高人气与年轻特质，进一步承接并放大了这一战略，助力品牌向Z世代破圈，让其在保留国民记忆厚度的同时，兼具年轻感的锐度。
需要指出的是，张凌赫毕业于南京师范大学电气工程专业的理工科背景，也为品牌健康化升级提供了独特背书。当下年轻人愈发关注食品配料与安全，消费观念从单纯追求“好吃”转向“健康、透明、安心”。借助他的专业背景，能更好地向消费者传递可比克“科学配方、真材实料”的理念，建立更具说服力的信任连接。
这次代言更迭，正是可比克十二年品牌进化的缩影。从最初的国民快乐标签，到如今健康化、年轻化的全新定位，可比克站在了23年发展历程的新起点。
产品升维：
健康矩阵落地，精准回应新需求
可比克近年来的产品布局，本质上是围绕消费需求变化重新梳理逻辑。
签约张凌赫，不只是品牌端的年轻化举措，更是集团对薯类休闲零食赛道的拓展，以及可比克产品矩阵健康化升级的一次集中展示。
首先，健康化浪潮正在扩容零食市场。艾媒咨询数据显示，2025年中国休闲食品行业规模将达到11804亿元，预计至2027年将增至12378亿元。行业持续增长背后，除消费能力提升外，健康零食崛起和线上渠道普及成为核心增量动力。
其次，薯片赛道生命力依旧强劲。艾媒咨询指出，香脆休闲食品稳居国民零食偏好榜首，占比高达40.42%。作为兼具解馋属性与情绪释放价值的刚需零食，薯片牢牢守住了休闲消费的基本盘。
可比克拓展纯切薯片核心赛道，既是顺势而为，也是一次全新升级。
当前薯片消费人群清晰分化为口感派与健康派：针对追求薄脆口感和土豆原香的消费者，可比克早在2017年就推出了纯切系列，以整薯现切工艺实现产品迭代，夯实口感优势；针对注重成分、追求极简配方的年轻“成分党”，品牌推出简薯片，配料仅三种——大西洋马铃薯、植物油、海盐，以干净配料表抢占清洁标签风口，提前布局健康消费趋势。
在两大核心薯片系列之外，可比克持续拓宽品类边界，全新推出原切薯条和简薯条，将成熟的整薯现切工艺延伸至更多休闲场景，打造全新业绩增量。
从品牌代言焕新到产品矩阵升级，从单一薯片品类到薯类休闲品牌全品类布局，可比克完成了全方位、系统性的品牌升维。分层产品精准覆盖多元人群需求，既助力终端经销商动销增长，也为消费者提供更健康、优质、透明的零食选择。
底盘夯实：
三十七年积淀，撑起国民品牌底气
过去多年，达利集团重心在于产业链打磨和内功修炼，风格较为低调。如今可比克产品矩阵和品牌焕新能同步推进，得益于达利集团几十年积累的行业底盘。
始于1989年的达利集团，现已成长为年营收超200亿元的国民食品巨头，孕育出达利园、好吃点、可比克、豆本豆、乐虎、和其正六大国民品牌，是国内少数同时在食品和饮料两大赛道稳居头部的企业。
首先，具备产业链与渠道双重优势，构筑起品牌壁垒。生产端，达利在全国18个省区布局36大生产基地、600余条自动化生产线，并在甘肃武威建成亚洲规模领先的马铃薯休闲食品产业链，实现薯类原料从种植、加工到成品的全链路自控，从源头把控品质。渠道端，品牌坐拥280万线下终端网点，全面覆盖商超、便利店、零食专营店、特通及电商全渠道场景。
其次，聚焦可比克产品本身，其进化路径清晰且扎实。2003年入局薯片赛道，打破进口主导，重塑国产格局；2017年迭代整薯现切工艺，升级纯切赛道标准；2026年推出清洁标签简系列产品，全面落地健康化战略。每一次进阶均以产品实力为核心支撑。
最后，可比克品牌持续焕新，产业版图同步拓宽。从“快乐每一刻，我的可比克”到携手张凌赫，品牌通过代言人代际更迭持续对话新生代；并未止步于国内市场纵深布局，还在印尼等地建立海外生产基地，开拓产业版图，以全球化反哺品牌势能。品牌与产业双向联动，共同为可比克的长线发展打开更广阔空间。
印尼生产基地
自此，依托供应链与渠道的底盘优势、产品矩阵的健康化迭代、品牌主张的年轻化焕新，可比克完成了真正意义上的系统性升级，也给出了所有国民品牌的破圈答案：以优质产品适配消费新需求，以年轻语态对接新生代用户，以硬核产业支撑长期进化。
二十三年前，它打破了进口品牌主导薯片行业的局面；二十三年后，它正用一次系统性的品牌升维，重新定义这个品类的边界。
