“立秋要啃秋，一年都顺溜”，今天立秋，记得吃这三样菜！
1. 口蘑鸡蛋炒黄瓜
· 食材：鸡蛋、口蘑、蒜末、黄瓜、蚝油半勺、盐。
· 制作步骤：
1. 把鸡蛋炒熟，先盛出来备用。
2. 口蘑下锅炒出水分，再放蒜末煸香。
3. 倒入黄瓜翻炒，加半勺蚝油和一点盐调味。
4. 最后把炒好的鸡蛋倒回去，翻匀就能出锅。
2. 白灼秋葵
· 食材：秋葵、蒜末、葱花、小米辣、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐、鸡精。
· 制作步骤：
1. 碗里放好蒜末、葱花和小米辣，泼上热油。接着加2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油，再来点盐和少许鸡精，搅匀做成料汁。
2. 秋葵洗干净，去掉头部。
3. 水开后放入秋葵，加点盐和油，煮个两三分钟。
4. 捞出来过凉水，对半切开摆盘，淋上调好的料汁。
3. 雪梨陈皮水
· 食材：秋月梨（留皮去核切块）、生姜（切片）、适量陈皮。
· 制作步骤：
1. 所有材料一起丢进养生壶。
2. 加水煮半小时就行（也可以不放陈皮）。
三道菜味道都不一样：口蘑鸡蛋炒黄瓜鲜香，白灼秋葵清爽，雪梨陈皮水温润。
