青海察尔汗盐湖游客顺手带盐块?景区:别拿,误食有风险还害景区

青海察尔汗盐湖游客顺手带盐块?景区:别拿,误食有风险还害景区

最近,有网友上传了一张照片,声称自己在青海察尔汗盐湖景区捡了几块盐带回去做纪念。因为有人质疑这些盐块带有放射性,这事很快引起了大家的关注。

网友晒出的盐块特写。

8月2日,记者联系到察尔汗盐湖景区的工作人员。对方确认确实有游客顺手拿走小块的盐,但景区明确不建议这么做,主要是担心日后发生误食。“未经提纯的盐块里可能含有轻微毒素。”工作人员提醒道。

同一天,记者向海西州文旅部门咨询关于捡拾盐块的具体规定。工作人员表示目前对此尚无明确细则,但同样持反对意见。“景区内的盐富含矿物质,直接食用可能超标,必须经过加工处理。”该工作人员还提到,盐湖里的盐生长速度很慢,如今游客众多,要是每个人都带走一些,景区恐怕难以承受。

盐湖游玩小贴士

天然的“盐湖盐”看着雪白干净,却和市面上符合国家食盐标准的精制“湖盐”完全不同,绝对不能直接吃。

提炼湖盐主要分两步:先是湖水晒盐,再进行精制。

所谓湖水晒盐,就是把盐湖里的卤水引进盐田,靠太阳照射让水分蒸发,盐分浓度慢慢升高,最后结成晶体。游客带走的天然“盐湖盐”就属于这一类,也就是粗盐。这种盐杂质多、含水量高,其中混有的磷酸盐等有害物质若贸然入口,会对身体造成不可逆的伤害,所以还得进一步加工。

精制盐则是把粗盐经过洗涤、干燥、碾磨、筛分等一系列工序,去掉杂质和水分,提升纯度与质量,达到食用标准。这种细盐才是我们平时常见的食用盐。

来源|央视网综合 记者:史继超 武华康