这个夏天，不妨来趟射阳。从黄海的波涛到射阳河的堤岸，从清晨袅袅升起的炊烟到深夜炉火正旺的炭烤，这里的每一餐都透着鲜香麻辣的热乎劲儿。跟着镜头，一起尝尝鲜。
射阳的一天，往往是从街头巷尾腾起的热气中醒来的。
刚出笼的米饭饼，带着本地大米发酵特有的温润软糯。趁热夹根油条咬下去，“咔嚓”一声脆响，软的米香与硬的麦香在嘴里完美融合。
面馆里，灶台上的汤锅咕嘟作响。面条在沸水中翻滚捞出，浇上滚烫的面汤，撒上葱花，码上大排或白肉，再淋一勺辣酱。咸鲜与辛辣瞬间在舌尖炸开，这一口，仿佛把整座城市的晨光都吞进了肚子里。
铁板上，面糊被推成圆圆的形状，鸡蛋铺展成金黄底色，撒上小葱，翻面刷上一层秘制甜面酱，夹进火腿肠或肉串。这味道太勾人，哪怕离开盐城的孩子，做梦都在回味。
棱角分明、色泽金黄锃亮的金刚脐，咬一口松软无比，还藏着岁月沉淀的香甜，怎能不尝？
还有那薄脆焦香的烧饼，芝麻粒粒清晰；皮薄透亮的蒸饺，弯如月牙，兜满了河海交汇的鲜美馅料；熏肉大饼将饼皮油炸后刷上秘制酱料，裹入厚实的熏肉，“一口下去有肉有菜，满足感爆棚”；煎饼则薄如蝉翼，柔软中带着劲道……
在射阳，早餐必须吃得讲究。每一口滋味，都是破译这片土地清晨气息的味觉密码。
推荐点位：侯记早餐、吴二蛋糕房、祖奶奶鸡蛋饼、鼎好粥店、太阳城熏肉大饼、黄沙港镇黄沙路烧饼铺
到了正午，射阳的餐桌才真正展示出它的“海量”底气，丰盛得让人眼花缭乱。
黄海滩涂里捞出的条虾，用白酒呛腌，酱汁调味，入口Q弹回甘，鲜味简直没朋友。
蟹豆腐里其实没有豆腐，主料是螃蜞捣碎过滤后烧沸，待蟹蛋液凝结成棉絮状，再与海癞子一同炖出浓汤。喝上一口，鲜气得掉眉毛。
螺肉脆嫩，裹着酒香；醉小蟹壳薄膏满，鲜甜饱满。吃一口，满嘴酒香，射阳人就爱这口~
砂锅慢焖，鹅肉酥烂鲜香，酸汤开胃。一碗下肚，浑身通透舒坦。
菊花入菜，与土鸡蛋同煎，花香与蛋香交融，清雅中透着乡土的温度。
嫩桑叶裹上薄粉油炸，酥脆清香，一口咬下，仿佛把整个桑园的生机都嚼在了嘴里。
螃蟹切开裹面煎香，蟹黄油亮，肉质嫩白，配上软糯一抿就化的毛豆。蟹鲜与豆甜在舌尖相逢，宛如河水与岸，天生一对。
射阳的老味道，新坍镇的“豆三宝”——百叶薄韧、茶干筋道、豆腐嫩滑，靠的是朴素慢炖的真功夫，这是射阳人餐桌上离不开的一碗暖意。
精选央视《三餐四季》中撒贝宁连喝几碗都不停歇的射阳大米，搭配脆嫩海肠和韭菜，好吃到让人直呼过瘾。
不仅如此，还有浓油赤酱烧得入味的射阳河野生杂鱼，好吃到一段时间不吃就心心念念；溏心蛋红烧肉、腊味咸鲜香的咸寸心、蒸咸肉……
午餐的丰富程度超乎想象，还等什么？现在就出发。
推荐点位：射阳味、千鹤湖酒店、滨湖会议中心酒店、金陵文旅酒店
午后时光，阳光懒懒地斜进窗棂。街角咖啡店里，磨豆机嗡嗡转动，香气从门缝溢出；甜品店橱窗前，有人对着新出炉的蛋糕挪不动脚。射阳的午后，被这些甜蜜一点点填满。
绵密不腻的奶油与可可粉在口中交融，缓缓化开。可可粉微苦，奶油微甜，苦与甜在舌尖和解，像极了生活的滋味。
绵绵冰细腻如雪，芭乐的清甜与奶油的柔滑层层叠叠，一口下去，暑气全消。
布丁颤巍巍地卧在勺子上，轻轻一晃荡出温柔的弧度，入口即化，像一封写给味蕾的短诗，简单却足够动人。
造型精致的法式小甜品，可爱得让人不忍下口，好吃得让人一口不剩。
从街角的烘焙小店到河边的法式甜点，从一杯手冲咖啡到一碗绵绵冰，射阳的午后滋味愈发丰富。来射阳吧，用一口甜治愈所有不开心。
推荐点位：阿华家烘焙、CAICAI、Manna patisserie（沿河路店）、山野露营、噗噗手作
日头落下，华灯初上。射阳的夜晚，是另一种鲜，是炭火里煨出来的，铁板上嗞出来的热气腾腾。
露天夜市，霓虹勾勒出人潮涌动的轮廓；临街小店，灯火透过窗子暖了一整条巷子。渔港边、楼宇间，到处是酒杯碰撞的脆响和锅铲翻炒的节奏。射阳的夜，此刻才真正开始。
干煸、蒜泥、麻辣……小龙虾口味多样，虾肉弹牙，虾黄鲜甜。蘸汁嗦指，配上一碗射阳大米饭淋汁拌匀，美味难挡。
蒜蓉焦香、黄油奶香、生蚝鲜甜，蚝肉肥嫩，铺满金黄蒜蓉。嗦一口，满嘴鲜香。
肉串肥瘦相间，素串清爽，在炭火上翻烤。油脂遇火“滋啦”腾烟，撒上孜然辣椒面，焦香扑鼻。咬一口外焦里嫩，汁水炸开。
人间烟火气，最抚凡人心。除了夏日三件套——龙虾、海鲜和烧烤，射阳的夜宵江湖里还藏着牛蛙、章鱼小丸子、鸡翅包饭……快来射阳，一起从日落吃到日出。
推荐点位：国仔烧烤、太阳城夜市
射阳“食”辰，风味人间。还等什么？快来一起吃，在射阳做个“饭饭”之交。
来源:旅游事业发展中心 射阳文旅
