茶饮咖啡圈玩起新玩法 消费者爱打卡包装自带文化buff的饮品

茶饮咖啡圈玩起新玩法 消费者爱打卡包装自带文化buff的饮品

瑞幸最近搞了个“百亿活菌吸管”,把益生菌塞进吸管里,这事儿在社交平台上火得不行。现在茶咖行业的打法变了,从拼规模转向拼价值,包材早就不只是个装饮料的容器,成了品牌突围的关键招数。

△图片来源:小红书截图

看看各大品牌怎么折腾杯子和吸管,就知道内卷的风向标转了。

红餐网发现,这两年不少茶咖品牌开始在包材上动脑筋,想给消费者点新鲜感。

拿瑞幸来说,那款百亿活菌吸管跟普通的不一样,里面装了白色活性益生菌颗粒。喝咖啡的时候,液体流过吸管,益生菌就化了,让人体验一把“边喝边补”的新奇感。

库迪前阵子也给杯盖换了新装。以前是传统的十字口盖,现在改成了双饮口盖。就算杯子被挤压变形,新款杯盖也能紧紧锁住咖啡,把配送和饮用时洒出来的风险压到最低。

△图片来源:小红书截图

益禾堂也在包材创新上花了心思。今年6月,他们在河南、山东做非遗活动时,把皮影元素做进了杯套和杯托里。顾客可以把这些外包装拆开重组,配上送的皮影人物卡,随时随地就能演一出属于自己的皮影戏。

不少品牌都在包材应用上下了功夫。全国开了近2000家店的快乐番薯,用了25cm的超长杯子装饮品;广西茶饮品牌梁小糖有近700家店,今年三月三限定饮品直接换上了酸嘢坛子造型的杯子,代替了普通杯身……

△图片来源:梁小糖官方微信截图

茶咖品牌的内卷方向,确实悄悄变了。

包材创新带来的效果肉眼可见。瑞幸的百亿活菌吸管一上市,“吸管好有意思”“配咖啡真好喝”之类的夸奖就没停过,还引发了一波抢购,好多门店陆续卖断货,热度很高。

益禾堂的皮影戏包装也卖得火爆。环球网报道说,那款荔枝轻乳茶在活动期内单日销量破万,有些门店套餐上线才2天就卖光了,校园店销量同比涨了超300%,社交媒体上也全是当地消费者的打卡分享。

瑞幸在做,益禾堂也在做,茶咖圈为啥突然开始卷包材?

为什么大家要在杯子、吸管、杯套上搞花样?

红餐网觉得,根本原因是赛道环境变了。以前靠爆款单品、低价策略和渠道扩张就能快速起量的路子,边际效益在递减。行业现在拼的是价值体验,一点点体验上的升级,就成了构建竞争力的关键。

△图片来源:图虫创意

产品都差不多,包材创新显然是低成本吸引眼球的好办法。

一方面,比起研发新品,搞包材不用经历配方调试、稳定性测试那些耗时长的环节,也不用承担原料库存和门店适配的固定成本,试错风险小很多。

另一方面,Z世代是新茶饮的主力,这群年轻人思维独立、审美多元,不迷信传统标签,更愿意为符合自己态度和生活方式的品牌买单。包材那种差异化的视觉设计、文化符号植入或者功能升级,正好对上了他们的胃口。

虽然包材创新能帮品牌赢得好感,但这并不是万能药。红餐网认为,这跟IP联名营销逻辑差不多,只是锦上添花。消费者不会仅仅因为吸管或杯子特别,就变成忠实粉丝。对茶咖品牌来说,想要长期留住复购和口碑,产品才是根基。

作者:红餐网桂湘;编辑:李唐