很多人吃桑葚，习惯直接嚼着吃，却少有人留意它煮茶入膳的养生妙处。常熬夜、压力大，容易耗损肝阴，随之而来的便是眼睛干涩、面色晦暗、津液不足。桑葚干作为药食同源的佳品，能养肝润燥；经过加热烹煮，其寒性得以缓和。若再搭配不同食材，更能发挥养肝滋阴、补益气血的功效，从内而外调理身体，助人喝出红润通透的好气色。
1. 桑葚黑芝麻糊饮
所需食材
桑葚干15克、熟黑芝麻25克、糯米20克、清水600毫升，冰糖少许（可选）
制作步骤
1. 将桑葚干表面的浮尘冲洗干净；糯米需提前浸泡30分钟。
2. 把泡好的糯米、熟黑芝麻以及桑葚干一并倒入破壁机中。
3. 注入清水，选择米糊模式启动机器。
4. 程序结束后，若追求更顺滑的口感可过滤一遍；喜欢微甜者可加入少许冰糖搅匀饮用。
功效解析
桑葚滋补肝阴，黑芝麻填补肝肾精血，糯米则温润养胃。这款糊饮擅长滋养肝肾、养血润燥，能有效改善因熬夜导致的面色萎黄和头发干枯。其性质温润不寒凉，有助于补足体内阴血，长期饮用能让气色更加透亮。大便稀溏者不宜多饮。
2. 桑葚黑豆核桃红枣枸杞茶
所需食材
黑豆20克、桑葚干10克、核桃5粒、红枣3粒、枸杞子一小把、清水800毫升
制作步骤
1. 黑豆提前浸泡2小时；红枣洗净去核并剪开；核桃剥取果仁备用。
2. 锅中放入黑豆与清水，大火烧开后转小火煮25分钟，直至黑豆半熟。
3. 加入桑葚干、核桃和红枣，继续用小火煮15分钟。
4. 最后放入枸杞，再煮5分钟即可关火。
5. 滤出茶汤直接饮用，煮软的食材也可一同吃掉。
功效解析
黑豆补肾养阴，桑葚养肝补血，核桃滋养精气，红枣与枸杞共同补益气血。多种食材搭配，实现肝肾同调，有助于改善因气血亏虚引发的疲惫、头晕及脸色暗沉。此茶适合长期劳心熬夜的人群，阴阳兼顾，补而不燥。
3. 桑葚百合桂圆茶
所需食材
桑葚干12克、干百合12克、桂圆肉8颗、清水700毫升，冰糖少许（可选）
制作步骤
1. 桑葚干与干百合冲洗洁净；桂圆肉剥好备用。
2. 锅中倒入清水，放入百合，先用小火煮15分钟。
3. 接着加入桑葚干和桂圆肉，继续小火煮12分钟。
4. 如需甜味可放入冰糖搅化，关火后焖3分钟，待温度适宜即可温饮。
功效解析
桑葚养肝润燥；百合清心安神，缓解虚热烦躁；桂圆补益心脾气血。该茶饮适合肝血不足、夜间睡眠不安、心烦口干且气色发黄的人群。它既能养肝滋阴，又能补养心脾气血，调和情绪，改善熬夜后的憔悴状态。易上火者应酌情减少桂圆的用量。
4. 桑葚蓝莓饮
所需食材
桑葚干12克、干蓝莓15克、清水500毫升、蜂蜜少许
制作步骤
1. 桑葚干与干蓝莓简单冲洗干净。
2. 锅中放入桑葚干和蓝莓，加入清水，大火烧开。
3. 转小火慢煮10分钟，充分释放果香与营养，关火后放凉至40摄氏度以下。
4. 依据个人口味调入少量蜂蜜，搅匀后即可饮用。
功效解析
桑葚滋养肝阴，蓝莓护眼抗氧化。这款茶饮滋阴润燥，能舒缓长期用眼造成的眼干酸涩，帮助清除体内虚火，促进代谢。同时有助于改善皮肤暗沉，口感清爽不厚重，适合作为日常代茶饮，助您喝出通透气色。糖尿病患者建议不加蜂蜜。
温馨提示：桑葚质地偏滋腻，脾胃虚寒且易腹泻者应少量饮用；孕期需谨慎食用；食疗仅用于日常调养，不能替代药物治疗。
