你或许没尝过那种滋味，甜得渗进心底，酸得直冲鼻尖。我倒是领教过，就在妈妈被蒸汽烫红手背那天。
那是去年秋天的事。满街桂花落下，铺了一地“碎金子”，空气里弥漫着甜丝丝的香气。我拎着小纸袋，兴奋地冲到楼下的桂花树下，踮起脚尖去摘低处的花枝。花瓣细小柔软，落在掌心，宛如捧着一把阳光。
回到家，妈妈正在厨房揉面团。面粉如雪花般扬起，落在她的围裙和胳膊上。我凑过去，忍不住揪下一小块面团，在手里捏来捏去。妈妈笑着拍拍我的背：“别捣乱哦，咱们做几个小动物，一起进锅蒸。”
我高兴极了，立刻动手做起小动物：小兔子竖起长耳朵，小猫脸上点了几根胡须，还有一只胖乎乎的小老虎。妈妈将它们一个个放入蒸笼，仿佛在进行一场热闹的聚会。
看着它们在蒸笼里，我才转过身，趴在桌边，目不转睛地盯着妈妈做桂花糕。她把洗净的桂花拌进面团，反复揉搓，让花香钻进每一个角落。随后摆进蒸笼，大火蒸了一会儿，妈妈轻轻掀起盖子，一团白白的蒸汽涌出，带着浓郁的桂花香，瞬间将整个厨房拥抱。
“可以吃啦！”妈妈掀开盖子，夹出一块，吹了又吹，才递到我嘴边。我咬了一口，松松软软，淡淡的桂花香在舌尖散开。好吃极了！
吃得正开心，我发现妈妈的那只手，手背红红的。“妈妈，你的手怎么红了？”她低头看了一眼，把手缩回去，轻轻搓了搓，笑着说：“没事，刚才掀锅盖时热气碰了一下。”
说完，她又去收拾灶台了。我捧着那块桂花糕，心里暖暖的，又酸酸的。
我终于明白，街头的桂花糕少的不是桂花香，而是妈妈手背上那一抹烫红的温度。那份甜到心里、酸到鼻尖的滋味，我会一直记得。
文靖东路小学四（6）班 谢一昕
指导老师 吕 咛
