（费大厨西安荟聚店门口挤满了排队等候的顾客。）
7月25日，因一道辣椒炒肉而红遍全国的费大厨，在西安荟聚再落一子。新店未改品牌一贯的热度，开业首日便重现“排长队”景象，稳稳占据西安餐饮人气C位。
恰逢周末，西安荟聚店还没到正式营业时间，门外已聚满慕名前来的食客。上午11点开餐，店内仅用10分钟就座无虚席，等候区瞬间排起长龙。短短半小时后，等位号直接突破200桌，全天火爆态势可见一斑。
住在附近的李先生分享了等位经历：本想中午赶来尝鲜，却被现场人潮惊住。“取号时前面已有一百多桌，店员说预计要等两小时以上，午饭没戏了，打算晚饭再来。”他无奈又期待地笑道。从现场看，不少人为了一口“锅气”甘愿守候一两小时，热情之高显而易见。
这并非费大厨首次在西安引发排队热潮。2024年9月，其西安首店入驻赛格国际购物中心，作为商场唯一邀请的湘菜品牌，开业即引爆全城，排队人群摩肩接踵。此次荟聚店开业，再次印证了品牌在西安市场的强大号召力，也为荟聚的餐饮矩阵增添了一枚重磅人气砝码。
步入店内，招牌菜辣椒炒肉依旧稳坐头把交椅。菜品精选优质黑猪肉与当季螺丝椒，坚持专业大厨新鲜现炒，肉香四溢、锅气十足。此次开业，除了这道经典“下饭神器”，部分甄选有机食材的新品也备受好评。
作为全国直营门店超200家的湘菜头部品牌，费大厨已在长沙、北京、上海、广州、深圳、杭州、西安等多个一线及新一线城市布局，开一家火一家。品牌方表示，未来将继续坚持专业大厨现炒，甄选优质新鲜食材，致力于让更多食客在家门口品尝到地道、新鲜、健康的湘菜味道。
