“好球！”“来杯冰柠檬水！”“再加几串羊肉”……
7月24日傍晚，江门开平翠山湖商业中心广场便热闹起来。烤肉滋滋冒油的焦香、现磨咖啡的醇厚、鲜果的清甜在空气中交织，伴着不远处体育公园传来的篮球撞击声，共同谱写出开平夏夜的独特旋律。
当晚，“食汇盛夏·寻味开平”翠山湖夏日美食嘉年华正式启幕。没有繁琐的流程，随着几位嘉宾倒计时结束，舞台灯牌瞬间亮起，欢呼声四起——开平的夏天，就这样被彻底点燃。
现场摊位林立。ANDCOFFEE啱D咖啡摊前，来自广州的员工姚思嘉一边熟练操控咖啡机，一边介绍：“我们是第一次来开平。江门年轻人对咖啡接受度高，热情也足。这次想把广州的咖啡体验带过来，让大家尝尝不同风味。”话音未落，一杯带着细腻奶泡的拿铁已递到市民手中，对方迫不及待地抿了一口，连连点头。
往里走，鸿福堂、健芝缘、麦上秋田、金麟食品等本土健康食品企业展位整齐排列，几乎每个摊位前都围满了人。
麦上秋田总经理周慧玲忙得脚不沾地，脸上却笑意盈盈：“真没想到人气这么旺！翠山湖交通便利，管委会和工会给了很多实实在在的支持，效果远超预期。”说着，她招呼顾客试吃刚出炉的面包，金黄酥脆的外皮在灯光下泛着诱人光泽。
市民余先生一手拎着特产，一手举着手机拍照，兴奋地说：“活动办得好，人山人海，形式新颖。边逛边吃还能看球赛，体验太棒了！”
事实上，这正是本次嘉年华的最大亮点——“美食展销+厂BA篮球赛”的双场景联动。就在商业中心喧嚣鼎沸时，一街之隔的翠山湖体育公园里，“厂BA”男子篮球公开赛暨“建行杯”邀请赛冠军决赛激战正酣。场内球员挥汗如雨，场外观众呐喊助威；赛场旁的美食区，刚看完球的市民转身就能买份热腾腾的小吃，坐下边吃边聊。美食与运动的结合，让这个夜晚格外“有滋味”。
作为开平实体经济的重要承载地，翠山湖产业园近年来深耕健康食品赛道，集聚了一批集自主研发、智能生产、品牌运营于一体的现代化食品企业。此次，他们跳出传统“摆摊卖货”模式，将产业成果展示、名优食品品鉴、产销资源对接和休闲文体体验打包，打造了一个真正属于市民的城市活动平台。
“这个活动旨在展示园区科创成果，丰富大家夏日生活，拉动内需。接下来我们会继续做强健康食品产业，搭建常态化推广平台，把产业优势转化为老百姓看得见、摸得着的消费活力。”翠山湖产业园相关负责人介绍道。
活动虽已收官，但翠山湖的“烟火气”并未散场。据悉，翠山湖产业园接下来还将常态化推出产业展销、文旅体验、文体活动，不断完善产城配套，让“翠山湖”不仅是开平产业名片，更成为市民心中一个有温度、充满烟火气的地方。
南方+记者 申红洲
