8月1日至9日，2026滇池国际咖啡文化嘉年华期间，滇池东岸将上演“瑰宝出滇·杯赏卓越”——云南卓越杯CoE试点赛获奖豆品鉴盛典。每日安排庄园豆品鉴与拍卖、庄园故事分享、“从红土到种子”产区脉络展陈以及咖啡感官品鉴站等环节，市民游客可直观体验咖啡“从种子到杯子”的全链路，在趣味互动中领略云南精品咖啡的独特风味。
今年6月15日至25日，2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛（即云南卓越杯试点赛，简称CoE试点赛）在滇池东岸圆满落幕。作为本届咖啡嘉年华的重要启幕环节，赛事共收到169支优质云南生豆参赛。经严格评审，十支生豆脱颖而出，荣膺“云南瑰宝”称号。其中三支得分超过90分，斩获顶级“总统奖”。冠军生豆在拍卖中以每公斤1.4万元成交，创下国内咖啡生豆拍卖新高，有力印证了云南精品咖啡的过硬品质与市场潜力。
本次CoE试点赛在昆明收官，不仅为云南精品咖啡搭建了专业化、国际化的展示平台，助推产业向标准化、高端化迈进，更深度融入昆明“世界咖啡风尚之城”的建设进程。赛事采用“咖啡+文旅”融合模式，丰富了滇池湖滨消费新业态，为“湖滨春城、山水花都”的城市品牌注入鲜活的文化活力。即将开幕的品鉴盛典，旨在将赛事的专业高度转化为大众可感、可品、可玩的沉浸式体验，让顶级云咖瑰宝走出赛场，走进日常生活。
活动核心亮点是每日专属的CoE金豆日落分享会。活动期间，前10名获奖庄园主及一线咖农轮流登台，每日讲述一个金牌庄园的故事。无需远赴产区，市民游客即可在滇池落日余晖中，聆听获奖咖啡豆背后的种植匠心、风土人情与产区文化，现场品尝各庄园的获奖豆及精品豆，参与趣味竞拍，近距离感受云南咖啡的魅力。
为全景式呈现云南咖啡产业风貌，现场设有多个沉浸式体验区。“触觉还原站”将云南产区的特色土壤、咖啡树苗及种子搬至湖畔，直观展示咖啡从生根发芽到成熟结果的全过程。参与者不仅能观察咖啡生长形态，还可参加“种下一颗瑰宝”活动，将咖啡苗带回家培育，亲身见证咖啡成长。
趣味十足的“咖啡感官品鉴站”为爱好者打造专业课堂。现场设有闻香墙和风味展示轮，系统科普咖啡风味知识。同时提供精品豆与普通商业豆的盲测对比体验，参与者通过味觉、嗅觉直观感受云南精品咖啡的醇厚质感与风味差异，完成盲测挑战，在互动中掌握品鉴技巧。
现场的“知识裂变站”悬挂着“看见云南”CoE精品咖啡文化吊幔，全面梳理赛事文化、产业发展脉络及产区特色。大众在休闲游玩中，能深入了解云南精品咖啡的成长之路与行业价值，全方位普及本土咖啡文化。
8月3日，品鉴盛典迎来一场国际专业活动。ACE BoY“最佳也门2026”国际评审杯测专场将在滇萃·咖啡综合体举行。中外专业评审将针对世界咖啡起源地——也门高地种植区的珍稀咖啡豆进行专业杯测评分。这批咖啡豆历经产区干旱采收季的严苛考验，品质稀缺独特。此次跨国杯测既是对全球一线咖农耕耘的致敬，也展现了中国咖啡行业的专业视野与国际格局，助力云南咖啡与世界接轨。
今年是滇池国际咖啡文化嘉年华举办的第三年，该活动已成为昆明暑期文旅的品牌名片。8月1日至9日，欢迎广大市民游客来到22℃的昆明，共赴“滇咖聚 万物生”盛宴，沉浸在“湖滨春城、山水花都”的浪漫之中，畅享“有一种叫云南的生活”。
来源：都市时报
全媒体记者：杨丽菊
编辑：马东
审核：朱家吉
二审：陈唯一
终审：彭德光
