清炒鱿鱼卷的做法分享

清炒鱿鱼卷的做法分享

标题:没有辣味的鱿鱼卷怎么做才好吃?试试清炒款吧

说到美味,鱿鱼卷可是不少人的心头爱,口感独特还营养丰富。不过,要是吃不了辣的朋友该咋办呢?其实,清炒鱿鱼卷也是一道很棒的选择。下面就说说这道菜的做法,保证既清淡又美味。

食材方面,需要准备些新鲜的鱿鱼卷,再配上青蒜、生姜和葱段,这几样不仅颜色好看,还能添香不少。鱿鱼卷得先切成细丝,这样做出来的口感才够嫩滑。

开火炒菜,锅里放点油,等油热了就把切好的青蒜段、生姜片和葱段放进去,用小火慢慢炒香。香味出来之后,可以根据自己的口味加少许盐和酱油调味,注意别放太多,免得菜吃着太咸。

等这些配料炒成金黄色时,再把切好的鱿鱼丝倒进去。用锅铲快速翻炒几下,让鱿鱼丝裹上调料的味道。最后撒上一小把葱花,清炒鱿鱼卷就出锅了。

这道菜做法挺简单的,既能保住鱿鱼卷的本味,又吃起来清淡爽口。不管当菜下饭还是零食吃,都挺合适。想吃点清淡口感的,可以试试这个做法,保准不会失望。