「01、」自古以来，便有“茶不到星村不香”的说法。生产队时期，星村大队就兴建了八曲岩茶厂、九曲岩茶厂以及武夷山示范茶厂这三家集体性质的制茶作坊。域内所有茶园的鲜叶都集中到这里进行加工处理。传统炭焙、做青等工艺手法在此处代代相承，为计划经济时代的星村岩茶产业奠定了基础。
改革开放的春风吹来，游永生、余德庆、彭德牛、余良宝和陈顺兴等一批本土茶人站了出来，他们成为武夷岩茶产业实现转型的重要人物。早在那之前，游永生就率先尝试市场化制茶之路，他牵头建起了九曲精制加工场地，后来更是创立了永生岩茶厂，一直专注于茶园良种培育和对外销售渠道的拓展；进入九十年代后期，随着集体茶厂的改制，彭德牛、余良宝和陈顺兴这三位共同承包了八曲和九曲的老牌集体茶厂，让那些沉寂已久的厂房设备重新焕发生机，经营模式也得到了革新，外地市场的销路也随之打通；与此同时，余德庆则接手了示范茶厂的运营工作，他凭借原厂已有的加工条件，专注于标准化制茶技术和品牌建设。
这一代本土制茶前辈都是从集体茶厂起步的，他们继承了古老岩茶的制作技艺，分别盘活了星村的三座村办老厂。在外销拓荒、老厂盘活以及制茶规范化等多个方面都付出了巨大努力，最终打破了过去那种统购统销的体制束缚，不仅让当地茶农的收入得到了显著提高，也让星村岩茶产业从集体统一加工的状态，成功迈向了多元化民营发展的新纪元。这一群人，是武夷山茶业改革进程中极具代表性的一代茶人。
