兴之所至,在超市顺手捎回了泡芙粉,寻思着该在烘焙上动点心思了,这次就当是热热手。好在操作起来并不费劲,学着做还挺顺手的。
夏日漫长,特意琢磨了一款酸奶水果泡芙,估摸着做出来大家应该会喜欢,亲手做的风味总是和别人不一样。接下来看看酸奶泡芙的做法,各位可以跟着步骤一步步来。
准备的食材有:泡芙预拌粉二百克,黄油一百四十克,水二百克,鸡蛋六个,酸奶适量,奇异果一个。
制作流程是这样的:
一、先把要用的材料备齐。
二、把黄油放在碗里,用热水把它化开。
三、把化开的黄油倒进水里。
四、油和水分开搅拌至均匀。
五、把泡芙粉倒进去。
六、油和粉稍微拌和一下。
七、把蛋液分几次加进去。
八、把面糊搅拌均匀。
九、把面糊挤进模具里面。
十、放进180度高温的烤箱。
十一、烤三十分钟,期间烤箱门不能开。
十二、取出来等泡芙凉了,从上面沿着边切开,填入酸奶,再加上切片的奇异果,就做好了。







