超声波冷切技术革新拿破仑千层酥切片工艺

拿破仑酥皮酥脆，夹心软软糯糯，一般刀子一碰就容易碎皮、漏出奶油。海拓超声波蛋糕切割机利用高频振动冷切割，切面很整齐，层次看得很清楚，冷藏的蛋糕胚子也能直接切，很适合烘焙厂大量生产。