中新网金华7月21日电(董易鑫)“中华美食在海外名声响、好评多，不少华侨华人在海外也是开中餐馆起家的。”7月21日，在浙江金华兰溪市游埠古镇，意大利侨网总编辑王卫平这样说道。
“国际枢纽 信义金华”海外华文媒体行活动当天走进兰溪。来自意大利、西班牙、法国、老挝等多个国家和地区的海外华文媒体代表，以及在浙留学生代表，先后走访了诗路钱江石文化展览馆、游埠古镇、诸葛村、山雷堂康养服务中心等地。古镇的烟火气、历史文脉与中医药文化，让他们体会到兰溪文化在当下的呈现。
7月21日，店员给海外华文媒体代表分发游埠早茶的名吃肉沉子。董易鑫 摄
清晨的游埠古镇，早茶香气弥漫。这座有着“江南第一早茶”称号的古镇，汇集了超过300种特色小吃。鸡子馃外酥里嫩，肉沉子鲜香扑鼻，再配上一碗热腾腾的早茶，成了很多游客认识兰溪的第一道窗口。
近些年，兰溪推动本地特色美食从小吃摊向产业化转变。通过政策扶持、标准制定和品牌建设，传统味道走出了古镇，走向了更广的市场。
“浙江有很多美食都在海外开店，比如缙云烧饼、嵊州小笼包等。”王卫平说，希望以后也能在欧洲尝到兰溪的特色美食，作为海外华文媒体也愿意出一份力。
在当地的诸葛村，“三国文化”成了海外媒体代表关注的重点。
柬埔寨东盟通讯社副主编刘嘉运是个“三国迷”，特别喜欢诸葛亮。他说，《三国演义》在东南亚有大批读者，很多华侨华人把它看作承载中华文化记忆的重要读物。
“很多人是通过文学作品认识中国、了解中国。”刘嘉运表示，海外华文媒体可以在文旅融合上多做文章，让更多海外游客沿着经典名著里的文化符号来到中国，在实地体验中感受中华文化的魅力。
7月21日，诸葛村一景。王刚 摄
除了历史文化，兰溪的传统中医药文化也让海外媒体代表感受到了中华文化的生命力。
走进兰溪的山雷堂康养服务中心，欧洲时报北京代表处浙江工作站站长杨军美对当地中医药文化的展示和康养理念印象很深。
“健康养老是全球都关注的事。中医药不单是一种医疗方式，也包含了中国人对生命、健康和生活方式的理解。”杨军美说，希望能借助海外华文媒体这个桥梁，让更多海外民众了解中医药文化背后的生命智慧，推动中医药文化在交流互鉴中走向更广阔的舞台。
